Finnvacum Kryddblandning Beef Jerky Teriyaki 100g

Gör din egen smakrika jerky med teriyakikrydda

Ge ditt torkade kött en klassisk asiatisk smakprofil med Finnvacum Beef Jerky Teriyaki. Denna välbalanserade kryddblandning är framtagen i samarbete med livsmedelsproffs för att ge både nybörjare och erfarna ett pålitligt resultat gång på gång.

Med smak av ingefära, vitlök, sesamfrön och sötma från rörsocker ger blandningen en rund och fyllig teriyakismak som passar perfekt till både nötkött och vilt. Enkel att använda hemma med ugn, rökskåp eller torkugn. Tillverkad i Tyskland och framtagen för att ge äkta smakupplevelser till hemmakocken.

Tillagnings tips: 

1 kg skivat nötkött (eller viltkött) 
0,3 dl Finnvacum kryddblandning beef jerky teriyaki
1 dl Sojasås 
3 matskedar mirin 

Blanda kryddblandning, sojasås och mirin och häll över det i en bunke tillsammans med det skivade köttet. Marinera i 8-12 timmar i kylskåp så att köttet blir ordentligt smaksatt. När du är redo att tillaga, placera köttet i ugn, torkugn eller rökskåp i 4-6 timmar och tillaga i en ugnstemperatur på 73-80 ºC.